Recetas del mundo: Pizza Jolca con pepperoni y aceitunas

Autor (Jolca).
14 diciembre, 2018. 10:20

En pleno siglo XXI, si tuviéramos que mencionar uno de los platos más consumidos y apetecibles en todo el mundo, es muy probable que respondiéramos con el nombre de la pizza. Es habitual ver a pequeños, adultos y mayores degustando esta comida rápida, aunque mucho más sana que otras, y típica de la cocina mediterránea. […]

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Aperitivos con aceitunas perfectos para abrir apetito

Autor (Jolca).
14 diciembre, 2018. 12:11

¿Tienes algún almuerzo o cena importante y no sabes con qué comenzar a abrir el apetito de tus invitados? En Jolca te traemos una buena propuesta de aperitivos con aceitunas para cenas de Navidad, cumpleaños, cenas románticas o cualquier tipo de encuentro especial. No te va a llevar mucho tiempo en la cocina y su presentación […]

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Cocina fácil para Navidad: volován de bacalao ajoarriero con aceitunas

Autor (Jolca).
14 diciembre, 2018. 1:00

Volovanes caseros de hojaldre rellenos de bacalao ajoarriero con guindillas y aceitunas, cubiertos con bechamel y queso de oveja gratinado

Cada año, llegada la Navidad le dedicamos una parte importante del tiempo a la preparación de los platos que degustamos en los almuerzos y cenas familiares. En Jolca somos conscientes de ello y de la mano del cocinero Bruno Oteiza, queremos facilitarte una receta sencilla y con la que puedas tener más de un plato. […]

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Recetas con aceitunas para que los pequeños colaboren en la cocina (I)

Autor (Jolca).
14 diciembre, 2018. 12:52

Una de las principales preocupaciones de los padres es la alimentación de sus hijos. Es habitual que a los más pequeños de la casa no quieran probar nuestros alimentos desconocidos hasta entonces para ellos y más en esas edades en la que comienzan a ser muy ‘tiquismiquis’ con la comida. ¿Qué debemos hacer para que […]

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Recetas del mundo: Focaccia o pan con aceitunas

Autor (Jolca).
14 diciembre, 2018. 6:17

Después de algunas semanas en las que hemos detallado las variedades de aceitunas Jolca y algunos aliños con aceitunas de mesa que puedes realizar en casa, volvemos con nuestra sección ‘Recetas del mundo’. Ya sabes que en Jolca, con nuestro blog, estamos viajando y recorriendo todo el mundo a través de sus recetas y de sus platos […]

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Disfruta preparando aliños con aceitunas sevillanas (II)

Autor (Jolca).
14 diciembre, 2018. 1:00

En el blog de Jolca, volvemos una semana más para descubriros nuevas recetas o curiosidades del universo de las aceitunas de mesa. Hace unas semanas comenzamos un serial de aliños con aceitunas de mesa sevillanas, donde aprendimos a preparar un pincho de aceitunas con queso de cabra y un revueltillo de tomatitos cherrys y aceitunas negras, […]

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Disfruta preparando aliños con aceitunas sevillanas (I)

Autor (Jolca).
14 diciembre, 2018. 4:11

Si has seguido de cerca nuestro blog, habrás comprobado que hemos viajado a muchos países del mundo para traerte las mejores recomendaciones en forma de deliciosas recetas. Empanadas chilenas, ceviche peruano, tajín de pollo al estilo marroquí, un delicioso risotto italiano… son algunos ejemplos de estos platos que desde Jolca os estamos enseñando a preparar. Hoy vamos con […]

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Recetas del mundo: Tajín de pollo con aceitunas y limones

Autor (Jolca).
14 diciembre, 2018. 11:16

¡Bienvenidos y bien hallados a una nueva receta internacional con aceitunas de mesa Jolca! Hoy, como ya hiciéramos en el estreno del recetario con el couscous con aceitunas, vamos a conocer un plato de un país árabe, aunque más cercano a nosotros. Esta vez, vamos a conocer parte de la cultura culinaria de Marruecos a través […]

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Recetas del mundo: Ceviche de mero con aceitunas y alcaparras

Autor (Jolca).
14 diciembre, 2018. 11:32

Seguimos una semana más recorriendo mundo para descubrir las recetas más internacionales en las que poder introducir nuestras aceitunas Jolca y nuestros diferentes condimentos que puedes encontrar en el supermercado. Esta vez, como ya hicimos hace un mes con las empanadas chilenas, cruzamos el charco para desembarcar en otro país latinoamericano; ahora llegamos a Perú porque vamos a […]

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Recetas del mundo: Tapenade, olivada o paté de aceitunas

Autor (Jolca).
14 diciembre, 2018. 9:38

Si eres cocinitas y te encantan que tus amigos y familiares degusten tus mejores manjares, sabrás que tan importantes son los aperitivos o entrantes como los platos principales para la valoración de tus invitados sea exitosa. Por ello, después de enseñaros cómo preparar un delicioso bacalao a bras al verdadero estilo portugués como primer plato del menú, en este nuevo capítulo de […]

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Recetas del mundo: Bacalao dorado

Autor (Jolca).
14 diciembre, 2018. 9:46

Después de llevaros a “la bella Italia” para enseñaros cómo preparar el risotto perfecto, en Jolca volvemos de nuevo con Recetas del Mundo, el espacio en el que os enseñamos cómo combinar productos Jolca con recetas de distintos lugares del mundo. Esta semana os proponemos esta riquísima receta lusa de Bacalao dorado o Bacalhau à […]

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Recetas del mundo: Risotto de champiñones y aceitunas

Autor (Jolca).
14 diciembre, 2018. 1:43

Después de llevaros a América Latina para enseñaros cómo preparar unas ricas empanadas chilenas, en Jolca volvemos de nuevo con Recetas del Mundo, el espacio en el que os enseñamos cómo combinar productos Jolca con recetas de distintos lugares del mundo. Esta semana viajamos a nuestra vecina y maravillosa Italia para aprender a cocinar una de sus […]

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Recetas del mundo: empanadas chilenas con aceitunas y pasas

Autor (Jolca).
14 diciembre, 2018. 9:05

Esta semana en Jolca volvemos de nuevo con Recetas del Mundo, el espacio en el que os enseñamos cómo combinar productos Jolca con recetas de distintos lugares del mundo. Hoy queremos descubrir junto a vosotros la empanada y más concretamente la empanada chilena. Como sabéis, la empanada es una masa rellena con carnes, verduras o […]

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Vermú italiano y aceitunas, la combinación perfecta

Autor (Jolca).
14 diciembre, 2018. 7:59

¿Quién no conoce este mítico cóctel? Seguro que en más de una ocasión lo habéis podido ver en algunas películas de cine o en spots publicitarios, aunque, eso sí, nunca en cualquier mano, siempre en las de mujeres glamurosas y hombres elegantes. Se os vendrá a la cabeza James Bond y su “mezclado, no agitado”. […]

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Creatividad y diversión para las fiestas de los más pequeños

Autor (Jolca).
14 diciembre, 2018. 12:15

A la hora de celebrar un cumpleaños infantil, los padres buscan organizar una fiesta original e inolvidable para sus hijos, pero, eso sí, sin arruinarse en el intento. Si tienes pequeños en casa seguro que sabes muy bien de qué estamos hablando. Sin duda, la comida es uno de los puntos fundamentales que deberás tener en […]

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Recetas del mundo: Ensalada de couscous con aceitunas

Autor (Jolca).
14 diciembre, 2018. 8:45

Tenemos que reconocerlo, en Jolca nos encanta ampliar horizontes. Fruto de ello es nuestra fuerte apuesta por la internacionalización, motivada en gran parte por las ganas y la ilusión de dar a conocer al mundo la aceituna, ese maravilloso alimento tan típicamente mediterráneo que alegra cualquier mesa. Esta alegría es la que en Jolca nos […]

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